En torno ao século II chegaron a estas terras os romanos en busca de ouro e descubriron un lugar cun encanto especial: As Terras de Doade e Amandi. Dezanove séculos máis tarde, aínda que quedan pebidas de ouro ao longo do aurífero Sil, xa non se vén á Ribeira Sacra buscando este precioso metal (aínda que haber hailo) senón que o "lait motiv" da viaxe é a procura da beleza natural, gastronomía e huída cara ao encontro coa nai terra.

Neste marco histórico conformado pola impronta benedictina sitúase a moderna instalación hostelera rehabilitada recientemente e situada nun espazo no que converge a historia e o futuro, a nostalxia e o vanguardismo. Un grupo de arquitectos e diseñadores confluyeron nun mesmo soño: revivir a microhistoria dunha pequena aldea da Galicia interior onde as texturas se fusionan co deseño.

Restaurante aCantina dende 1947